商家创业，好的促销活动有助于发展

       不管什么创业者，你一定明白，促销活动会有助于招揽客人，提升店面的知名度。我们在做促销的时候，应该考虑怎么去做促销，促销都在做，要怎么和别人不同，别具匠心呢？

      促销与众不同

      当别的商家都在打7折、8折开业促销活动的时候，你可以通过互惠原则，3折的优惠足够能刺激到消费者，与竞争对手形成优惠差异，就很容易形成口碑宣传，明着看3折是亏，但很多小商家不会算一笔账，你打普通的电视广告，媒体投入要花多少成本?

      顾客打3折来了，怎么让她来第二次，第三次？如果一个顾客能成为你的老顾客，那就会帮你带新顾客，就会增加你的销售额。

      所以我们不该只想着顾客来一次我做这活动亏了，应该设法通过这活动吸引她来了一次，怎么让她来更多次，这才是这活动的成功处。

      当然开业不止是打折一种方式，建议一些餐饮商家不一定要学大餐饮的这种打折方式，要因地制宜，结合自己的情况及定位去设计。

      比如咖啡厅的开业活动，建议做霸王餐活动，即顾客储值当日消费金额的4倍，当日消费即可免单。

      例如顾客消费30元的咖啡，储值120元，当日消费的这单就免费，对顾客来说享受到了优惠，对商家来说增加了顾客的粘性，储值自己消费单价的4倍，就是希望他能重复来店4次，一般一位顾客来店消费3次以上，才能称得上是老顾客。

       以产品为中心

      开业围绕产品去做营销的话往往能起到事半功倍的效果。

      举个列子，如某韩式咖啡厅开业推的新品-首尔之恋，很好的围绕了目标客群年轻女性消费人群，追求浪漫哈韩。从起名上凸出韩国特色，增加浪漫感，在产品颜色上清新，在文案设计上参考天猫人气爆款打造手法，利用权威效应，通过体现全智贤推荐，增加顾客点单兴趣，在推出时机上围绕夏季冰品开发。

      前期通过大众等渠道霸王餐积累目标客户，起到口碑宣传，正式开业后在店内突出位置曝光，很快成为店内人气产品，每天占销售额的25-30%。

      还有一家做鸭掌干锅的老板跑来问怎么做开业事件营销？

      实际也是围绕产品去开展，加深消费者对你特色产品的记忆，一群穿着鸭掌的帅哥，背后写着你的品牌，溜着一群身上带着鸭掌的鸭子在闹市街区溜街，鸭子穿着类似警服的品牌logo服，是否会吸引路人拍照？是否会吸引媒体传播？

      开业营销的方法有很多，可以学习的也不止餐饮行业，其它行业如健身、电影行业通过与众不同的推广方式，可以达到在为开店之前的资金回流，资金流动这块能够得以缓解；达到提升项目品牌等等。这些方式获得的效果就是店未开就已经形成口碑宣传。

      我们餐饮人的视野不要局限在餐饮业，但始终不要离开顾客和产品，把每个环节每个细节做好，相信你也能像连锁餐饮一样，做到开业火爆。